Le cumin est l'une des épices extraites des graines de cumin, une petite plante annuelle originaire de la Méditerranée, où il est cultivé à grande échelle. Les régions les plus importantes qui produisent des grains de cumin sont l'Egypte, l'Iran, l’Inde et le Maroc. Le cumin est utilisé dans de nombreuses recettes et plats délicieux, il peut aussi être bouilli et consommé comme une sorte de boisson, ainsi que dans les recettes pour les cheveux et la peau. En effet le cumin est excellent non seulement pour l'aromatisation, mais aussi pour le traitement de nombreuses maladies.
Avantages du cumin
Selon des étudesrécentes, manger trois grammes de cumin par jour peut aider à réduire le cholestérol et les triglycérides.
Le diabète
Plusieurs études ont indiqué que prendre 0.5 grammes de cumin par jour peut réduire la résidence à l'insuline et réduit l'inflammation dans le corps, l'huile de cumin est également excellente pour contrôler la glycémie.
Syndrome de l'intestin irritable
C'est un problème digestif dont beaucoup de gens souffrent et qui cause des problèmes de santé désagréables, l'huile de cumin peut soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable comme l'un des traitements médicaux.
Adresse la faible mémoire
En cas où ils sont prisent régulièrement, le cumin et l'huile de cumin sont considéré comme des traitements efficaces pour les troubles de mémoire.
Efficace pour la digestion
Les enzymes présentés dans le cumin aident à décomposer les aliments et aident ainsi dans le processus de digestion.
Également, l'extraction de l'huile de cumin est très bénéfique, elle agit comme un antioxydant, diurétique et réfrigéré.
Avantages pour le sang
Le cumin aide à abaisser le taux de sucre dans le sang, aidant ainsi à purifier le sang dans le corps.
Le cumin est une grande bénédiction pour les personnes atteintes de diabète.
Cumin et traitement de l'anémie
Les graines de cumin sont très riches en fer, ce qui est en fait l'un des ingrédients naturels et essentiels pour la bonne santé.
Cette teneur en fer aide à traiter l'anémie et rend le sang riche en hémoglobine et aide également à agir comme un transporteur d'oxygène pour les cellules du corps.
Le cumin renforce l'immunité
Ceci est réalisé par les propriétés antioxydantes qui sont disponibles, sachant que cela rend le corps plus immunisé et combattant mieux les maladies.
Le cumin est utilisé pendant les règles, il est sain pour les femmes de tous les tranches d’âge surtout son effet efficace pendant le cycle mensuel comme il ne compense pas seulement la perte de sang mais augmente aussi l'immunité et la force physique, et aide à se détendre ce qui est nécessaire pour chaque femme dans cette période.
Résistance au cancer
Le cumin est utile dans la prévention du cancer du côlon, donc une tasse de cumin mélangé avec du jus de citron et du miel peut éviter beaucoup de problèmes futurs.
Pour l'appareil respiratoire
Le cumin améliore la respiration et protège contre le rhume.
Le cumin est riche en vitamine C et en propriétés antifongiques, ce qui aide à traiter le rhume et d'autre problème de respiration.
Les grains de cumin contiennent des substances qui aident à réduire l'inflammation des membranes internes qui causent l'asthme, il est aussi un bronchodilatateur qui amélioré la réparation.
Cumin pour mincir
Le fer trouvé dans la latence aide à maintenir correctement l'activité de la respiration des aliments dans le corps. Le cumin fonctionne pour augmenter le taux de combustion du corps du corps, surtout s'il est pris chaque matin avec du gingembre.
Le cumin coupe l'appétit car il stimule les signes de satiété qui atteignent le cerveau.
Avantages esthétiques
Parce qu’il contient plusieurs vitamines, le cumin donne une peau saine combattant les signes du vieillissement, il contient également plusieurs nutriments et vitamines qui nourrit les cheveux et les fait pousser en bonne santé.
Y-a-il des dommagescausés par le cumin ?
La réponse est OUI
Le cumin est une boisson qui n'est pas recommandée pour les femmes pendant la grossesse et l'allaitement, car elle peut entraîner une diminution significative du taux de sucre et peut augmenter la contraction de l'utérus.
Mais il est conseillé de l'utiliser le dernier mois de la grossesse car cela facilite la naissance.
Il est également déconseillé de l'utiliser avant une intervention chirurgicale.
Des études ont également indiqué que boire du cumin en surdosage par les hommes peut leur causer une faiblesse sexuelle en réduisant la capacité à érigé d'érection et diminue le désir sexuel.