ÉTAPE 1
Pour gagner du temps, préparer la sauce et faire cuire les pâtes en même temps.
ÉTAPE 2
Commencer par faire cuire les pâtes.
ÉTAPE 3
Pendant ce temps, préparer les poireaux, et les trancher finement.
ÉTAPE 4
Faire fondre le beurre dans un poêlon à feu doux. Y faire revenir les poireaux environ 5 min, jusqu'à ce qu'ils soient translucides, en prenant soin de ne pas les brûler.
ÉTAPE 5
Hacher le saumon en petits morceaux et l'ajouter dans le poêlon. Chauffer quelques minutes et
ÉTAPE 6
Garder au chaud.