La lavande fragilisée

Ingi Amr Samedi 16 Mars 2019-16:30:36 Environnement
La lavande
La lavande

La lavande, qui fait la fierté de la Provence, connaît depuis de longues années une croissance colossale, mais ses champs, et par ricochet, son essor, sont fragilisés par une bactérie.

En France, la culture de la lavande a connu une augmentation des surfaces de 47% en dix ans. La précieuse huile essentielle issue des célèbres champs de fleurs mauves a vu sa demande exploser ces dernières années.

Les bienfaits de la lavande sont multiples. C'est une plante qu'on utilise depuis la nuit des temps. La demande très forte a même donné lieu à l'émergence de nouveaux bassins de production, dans le Sud-Ouest, principalement dans le Quercy, et jusqu'en région parisienne.

Malheureusement, il y a de petits insectes qui lui veulent du mal. En cause : de petites mouches aux yeux rouges, appelées cicadelles, qui transmettent une bactérie qui empêche la sève de monter dans la plante.

Depuis le début des années 2000, le dépérissement limite l'expansion et la longévité des cultures", déplore M. Roux.

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