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Cinnabon
Ingrédients
1 rouleau de pâte brisée
100 g de sucre roux
100 g de cannelle en poudre
60 g de beurre
Préparation
Dérouler la pâte brisée sur une plaque.
Badigeonner de beurre fondu.
Saupoudrer de sucre roux jusqu'à ne plus voir la pâte.
Saupoudrer de cannelle jusqu'à ne plus voir le sucre.
Rouler la pâte en un cylindre.
Enfourner pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) ou selon le mode de cuisson conseillé sur le paquet de la pâte brisée.
Surveiller la cuisson et sortir du four dès que la pâte dore.
Attendre le refroidissement et couper en rondelle d'1,5 cm.
Si vous les mettez dans une boîte et qu'ils sont encore un peu chauds, alors saupoudrer de sucre pour éviter qu'il ne se collent les uns aux autres.
