Ramadan, puis le Petit Baïram et enfin le Grand Baïram, tous ont impliqué un changement de notre mode alimentaire. Des repas copieux après de longues heures de jeûne, un abus de desserts et de matières grasses, une grande consommation de "kahk" et de viande pendant les fêtes... Ceci laisse beaucoup de personnes face à une prise de poids et donc devant le défi de perdre du poids pour une bonne silhouette lors d'un séjour au bord de la mer.
Chaque été, Ramadan et les fêtes se terminent, pour plusieurs personnes, avec une prise de poids, malgré le fait de jeûner pendant au moins 15 heures par jour. La raison est un apport calorique plus élevé que d'habitude, et moins d'activités physiques pour brûler les calories. Les aliments gras et sucrés et la suralimentation sont la cause principale de la prise de poids.
Nombreuses personnes se sont trouvées, à la fin de Ramadan avec un surpoids d'au moins 3 à 5 kilogrammes. Le long du mois béni, nombreux sont ceux qui se laissent prendre par la tentation de trop manger. Après de longues heures de jeûne, la nourriture séduit. Prendre une soupe et une boisson sucrée et froide avant de manger un repas copieux et finir par des pâtisseries. C'est ce que font beaucoup de jeûneurs. Une ou deux heures de repos puis ils recommencent à manger jusqu'au sohour (repas que les jeûneurs consomment avant le lever du soleil). En répétant ce processus pendant tout un mois, ce serait inévitable de prendre du poids.
Si vous avez grossi pendant Ramadan, cela veut dire que vous avez trop mangé. Vous avez consommé trop de calories, bien plus qu'il ne vous en faut chaque jour.
Malheureusement, manger avec excès pendant Ramadan n'est pas la seule cause de prise de poids. Les habitudes alimentaires liées au Petit Baïram sont aussi pointées du doigt. Kahk (biscuits ronds saupoudrés de sucre glace), Ghorayéba (un fameux délice garni de pistaches et composé essentiellement de farine, de sucre et de beurre) et petits fours sont nuisibles en cas d’abus. Ils dérangent l’estomac et l’intestin car ils sont lourds en composition.
Un seul morceau de kahk contient au moins 200 calories. Alors c'est impossible d'éviter une prise de poids après avoir mangé de grandes quantités des délices susmentionnés. Sur les réseaux sociaux, les bloggeurs ironisaient: "Je me trouve après la fête avec au moins 11 000 calories en surplus".
Il ne faut pas oublier le Grand Baïram et les plats de Fatta garnis de viande. Délicieux oui, mais ceci vient s'ajouter encore à la prise de poids.
Les vacances d'été se termineront bientôt. Nombreuses familles ont fait des plans pour des séjours à la plage. Qui dit plages dit maillots de bain qui exigent une bonne silhouette. Les personnes qui se sont laissées tentées par l'excès de nourriture se lamentent et se demandent comment perdre du poids avant un séjour au bord de la mer?
L’obésité, un mal qui frappe la société
L’obésité touche à un grand nombre de gens. Malheureusement, l’Egypte est classée au premier rang en ce qui concerne l’obésité en Afrique et au 14ème à l’échelle mondiale. Des hommes obèses, des femmes obèses, des jeunes obèses et même des enfants obèses. C’est un mal qui frappe la société. Un mode alimentaire qui nuit à la santé et qui exige une sensibilisation.
L’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) définit l’obésité comme l’accumulation anormale ou excessive de graisse corporelle qui peut nuire à la santé. L’obésité résulte d’une consommation trop grande de calorie qui dépasse la dépense d’énergie, durant plusieurs années.
Le nombre de personnes obèses a augmenté au cours des trois dernières décennies. Selon l’OMS, la prévalence de l’obésité a pris des proportions épidémiques à l’échelle mondiale. L’augmentation du poids moyen a lieu dans toutes les tranches d’âge, dans tous les groupes socio-économiques.
Pourquoi l’obésité est si répandue ? Les causes sont multiples. Pourtant, les gens ne sont pas les seuls responsables. D’après les experts, les gouvernements, les écoles, le secteur agroalimentaire, etc. en sont aussi responsables. Ils ont créé des environnements obésogènes c’est à dire des milieux de vie qui contribue à l’obésité.
Dans un environnement obésogène, il y a un accès aux aliments riches en graisses, en sel et en sucre, très caloriques et peu nutritifs. Il y a aussi un mode de vie stressant et un milieu peu propice à du transport actif (marche, vélo).
Cet environnement obésogène se trouve non seulement dans plusieurs pays industrialisés et mais aussi dans les pays en développement dont les populations adopte un mode de vie à l’occidentale.
Est-on obèse ?
Comment savoir si on est obèse ou non ? Ce n’est pas uniquement le poids qui le précise. Le poids est relatif. Différentes mesures sont utilisées.
L’indice de masse corporelle (IMC).C’est la méthode la plus utile pour mesurer l’embonpoint et l’obésité dans une population adulte. Cet indice se calcule en divisant le poids (kg) par la taille au carré (m2). On parle de surcharge pondérale ou d’embonpoint lorsqu’il se situe entre 25 et 29,9; d’obésité lorsqu’il égal ou dépasse 30; et d’obésité morbide s’il égale ou dépasse 40. Le poids santé correspond à un IMC entre 18,5 et 25.
Le tour de taille. Souvent utilisé en complément à l’IMC, il permet de déceler un excès de graisse à l’abdomen. Il est question d’obésité abdominale lorsque le tour de taille est supérieur à 88 cm pour les femmes et à 102 cm pour les hommes.
Le rapport tour de taille/tour de hanches. Cette mesure donne une idée encore plus précise de la répartition du gras dans le corps. Le rapport est considéré élevé lorsque le résultat est plus grand que 1 chez les hommes, et plus grand que 0,85 chez les femmes.
Régime minceur
Le malheur des uns fait le bonheur des autres. C’est le cas de ceux qui viennent de prendre du poids, d'une part et des médecins de diététique, d'autre part. Plusieurs jugent nécessaire de suivre un régime minceur après la fête et de consulter donc un diététicien. D'autre décident simplement de "fermer la bouche" et de réduire les repas. Suivre un régime minceur doit être une étape surveillée par un spécialiste de diététique. Il ne faut pas opter à un régime sans consulter un spécialiste.
Nombreuses personnes optent pour les émissions télévisées qui diffusent divers types de régimes minceurs au lieu de se rendre chez un diététicien.
Pourtant, il faut dire qu'il y en a des personnes qui, heureusement, n'ont pas pris de poids durant Ramadan et la fête. Au contraire, elles ont perdu du poids. Ces personnes sont bien chanceuses. Au moins elles se rendront au bord de la mer sans penser à comment maigrir un peu pour porter son maillot de bain.