5 endroits dessinent les traits du Ramadan

Hanaa Khachaba Samedi 26 Mai 2018-12:24:27 Chronique et Analyse

Le mois béni du Ramadan a, en Egypte, une saveur bien particulière. Ici, comme nulle part, l’esprit de ces 30 jours de jeûne et de recueillement, se fait ressentir partout où l’on va. Les coutumes et les habitudes qu’on adopte tout au long du Ramadan se perpétuent de génération en génération. Des coutumes qui s’exercent plusieurs jours avant l’arrivée du mois béni: l’achat du yamiche et des fanous pour un décor ramadanesque ou comme un joujou pour divertir les enfants. Les ménages égyptiens n’oublient pas certes de faire les provisions des jours avant le Ramadan, question de rester libre de soucis au plan de nourriture pendant ce mois.

 

Il y a 5 endroits célèbres qui dessinent les traits du Ramadan. Pendant presque toute l’année, ces lieux sont boudés par les visiteurs. Seulement quand le mois béni annonce son avènement que la clientèle se fait de plus en plus nombreuse. Chacun de ces endroits se métamorphose au gré de l’esprit ramadanesque. Le Ramadan fait toute la splendeur de ces endroits méconnaissables pendant le reste de l’année. La majorité des Egyptiens connaissent bien ces endroits. Ils savent où se diriger afin d’acheter tel ou tel produit. L’essentiel est de s’acquérir tout ce que l’on désire à prix modéré. Alors pas de besoin d’aller faire le tour des grands centres commerciaux, ni visiter les boutiques de grandes marques. Un vrai Egyptien est celui qui déteste délier les cordes de sa bourse sur des produits originaux alors qu’il peut avoir leurs semblables dans ces endroits fantastiques.

Allez, au petit tour…

1.      Avez-vous besoin de yamiche ? Al-Sayeda Zainab et le souk du Lundi sont l’endroit idéal

Tout au long du mois béni et même avant, les grands magasins et les supermarchés se trouvent bourrés des articles propres au Ramadan: yamiche ou autres produits. Or, dans le quartier d’Al-Sayeda Zainab, le yamiche est tout autre, côté prix et saveur. Le souk du Lundi, sis au fond de la rue Mohamed Farid, est aussi réputé pour la vente du yamiche. Là, le tout parle du Ramadan. Promenez-vous dans cet endroit féerique et laissez-vous emporter par la forte émotion. Les lumières des lanternes, les grandes étoffes hautes en couleurs de khiyamiyeh et les odeurs succulentes dressent par excellence le profil original du mois béni. Le yamiche ici est roi. Soigneusement exposé sur les étales, coiffé des étiquettes de prix, le yamiche se vend en gros.

2.Avez-vous envie d’avoir un fanous? Taht Al-Rab’ est le plus grand marché de fanous en Egypte.

Pendant les jours ordinaires, cet endroit passe inaperçu! Rien de remarquable ne pourrait capter l’attention du passant. Toutefois, quelques jours avant le Ramadan, la rue se transforme en un véritable carnaval de couleurs et de lumières. Alignés les uns contre les autres, les magasins et les échoppes de la rue s’adonnent à la fabrication et à la vente de la fameuse lanterne du mois béni. Même les magasins dont l’activité était différente, change de vocation pendant ces sacrés 30 jours. Tout le monde se verse dans l’esprit ramadanesque. Des fanous en bois, en métal ou en plastique même en céramique fascinent les visiteurs de l’endroit. Des tailles variées, des prix à la portée de tous, ces fanous assouvissent l’envie de toutes les classes sociales. Les lanternes de Taht Al-Rab’ sont à 100% une fabrication égyptienne.

3.Serpentins, confettis et guirlandes du Ramadan, où aller? Certainement et sans réfléchir, la ruelle des Juifs à Moski vous appelle.

La ruelle des Juifs est l’endroit le plus célèbre de la vente des décors de tous genres. Ce lieu est réputé pour la vente des ornements liés aux différentes cérémonies. Pendant le Ramadan, il ne change pas d’activité. Il ajoute seulement aux décors exposés, les accessoires relatifs au mois béni. Les commerçants en achètent en gros. Les familles aussi s’y rendent pour faire leurs emplettes sans trop payer. La ruelle des Juifs est la destination idéale des Musulmans pendant le Ramadan. Tous les goûts y sont présents.

4.D’Al-Azhar à Al-Hussein, est l’adresse des épices et des condiments de qualité.

Réglisse, sobia (une boisson blanchâtre à base de noix de coco et de lait), karkadé (hibiscus), ou autres délices du mois béni, sans oublier épices et condiments qui font la spécialité des plats égyptiens, sont vendus dans le quartier d’Al-Azhar qui se prolonge jusqu’à Al-Hussein. C’est l’endroit qui regroupe les meilleurs vendeurs d’épices au Caire. Ce commerce s’épanouit tout particulièrement pendant le Ramadan, le mois de l’émulation hors pair en recettes culinaires.

5.Al-Hussein, le vrai sens des veillées ramadanesques

Cette ambiance authentique vous téléporte à l’époque fatimide. Le Caire fatimide vous berce dans une ambiance magique. Les vieux quartiers et les endroits populaires sont les meilleurs porte-paroles du mois béni. A Al-Hussein, la spiritualité du mois, les cantiques et les invocations de Dieu, l’architecture islamique, la voix des muezzins et les rituels de la célébration confèrent au Ramadan une spécialité introuvable ailleurs. Si vous désirez vivre le Ramadan à l’égyptienne, rendez-vous au quartier d’Al-Hussein après le coucher du soleil jusqu’à l’aube.

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